Acerca de nosotros

Bienvenidos a la Granja.

Somos Óscar y Jennifer, una pareja de jóvenes a quiénes les surgió la oportunidad de continuar con el proyecto de este restaurante, un pequeño y acogedor establecimiento, situado en el entorno privilegiado de Erill la Vall. Aquí, trabajamos con la filosofía de no prisas, no fast food. Nos gusta que la gente se sienta como en casa y disfrute de la tranquilidad que brinda el entorno, al mismo tiempo que disfruta de una buena comida, por lo que no realizamos turnos, una vez completamos aforo no aceptamos más reservas.

Intentamos basar nuestra cocina en el producto de proximidad, con una técnica inspirada en la cocina tradicional, pero adaptando las recetas a nuestro propio estilo. El producto principal, debido a su proximidad, es de origen animal, pero también tenemos opciones vegetarianas, incluso alguna vegana.

En nuestro establecimiento también tenemos en cuenta, a aquellas personas que van con sus compañeros peludos a todos lados, es por eso que tenemos un par de mesitas,en la entrada del establecimiento, en las cuáles aceptamos perros.

En verano, además, también contamos con un pequeño y familiar jardín desde dónde se pueden observar: la gran montaña que acoge al pueblo de Erill, el Aüt, y también la iglesia de Sta. Eulália, una joya del románico, patrimonio de la humanidad. Evidentemente, no cabe decir que aquí también serán bienvenidos vuestros amigos peludos.

No podemos contentar a todo el mundo, pero lo que si os podemos decir es que, si venís por la zona, intentaremos haceros sentir como en casa.