Menú

Nuestro menú de siempre por

18,00€


Entrantes


Arroz cremoso
Arroz cremoso con verduritas de temporada y setas. 8,50 €

Salmorejo
Crema de tomate. 7,00 € 

Ensalada.
Ensalada con brotes de lechugas ECO, manzana, nueces y queso feta. 8,00 €

Sopa
Sopa de setas variadas. 7,00 € 

Lasagna.
Lasaña de carne 100% ecológica de ternera del Valle.
8,50 €


Principales


Cordero de la Alta Ribagorza
Cordero a la brasa con guarnición de verduras al vapor y patatas confitadas.
12,00€

Carrilleras de ternera
Carrilleras de ternera guisadas a fuego lento con miel del Valle y sésamo.
10,00€

Papardelle
Pasta fresca al pesto de tomate seco deshidratado, almendras y queso Idiazábal. 8,30€

Esparracat
Esparracat de butifarra casera de Ca de Carlà, con setas.
8,50 €

Bacalao
Bacalao a nuestra manera. 8,00 €


Postres


Nuestra crema catalana
Postre típico catalán. 4,50€

Nuestro pastel de queso
Pastel de queso con un sutil toque de queso azul, acompañado de mermelada casera. 5,00 €

Brownie
Brownie realizado con cacao del 72%, nueces y un toque de chocolate desecho por encima. 5,20 €

Crema de Arroz
Crema de arroz hecha con bebida vegetal de arroz y galleta de almendras. 4,50€ 

Fruta
Fruta de temporada. 1,60 €


AGUA VERI Y PAN DEL FORN CODINA INCLUIDOS.