Nuestro menú de siempre por
18,00€
Entrantes
Arroz cremoso 9,00€
Arroz cremoso con verduritas de temporada y setas.

Ensalada 8,50€
Ensalada con brotes de lechugas ECO, manzana, nueces y queso feta.


Sopa 8,50€
Sopa de setas variadas.
Lasagna. 9,00€
Lasaña de carne 100% ecológica de ternera del Valle.



Principales
Cordero de la Alta Ribagorza 15,00€
Cordero a la brasa con guarnición de verduras al vapor y patatas confitadas.
Carrilleras de ternera 15,00€
Carrilleras de ternera guisadas a fuego lento con miel del Valle y sésamo.

Papardelle 10,00€
Pasta fresca al pesto de tomate seco deshidratado, almendras y queso Idiazábal.




Esparracat 9,00€
Esparracat de butifarra casera de Ca de Carlà, con setas.
Bacalao 9,00€
Bacalao a nuestra manera.



Postres
Nuestra crema catalana 6,00€
Postre típico catalán.


Nuestro pastel de queso 6,00€
Pastel de queso con un sutil toque de queso azul, acompañado de mermelada casera.

Brownie 6,00€
Brownie realizado con cacao del 72%, nueces y un toque de chocolate desecho por encima.




Crema de Arroz 6,00€
Crema de arroz hecha con bebida vegetal de arroz y galleta de almendras.



Fruta 2,50€
Fruta de temporada.
(NO INCLUYE PAN, NI BEBIDAS)